Потребительская корзина семьи
Продуктовая корзина
Данное понятие было введено для оценки стоимости прожиточного минимума в России. Продуктовая корзина – это минимальный набор все тех товаров, услуг, продуктов, которых жителю страны будет достаточно на один месяц (или год, в зависимости от того, какой период времени берется за основу) для того, чтобы сохранить здоровье и вести нормальную жизнедеятельность.
В настоящее время (2016) год минимальная потребительская корзина в России разрабатывается как в целом по стране, так и отдельно в регионах (см. рис. 1), включает в себя 156 наименований (если сравнивать с европейскими странами, то в США – 300 наименований, в Германии – 475, в Великобритании – 350) трех групп:
- продукты питания (хлеб, овощи, фрукты, молоко, масло, крупы, яйца и другие);
- товары непродовольственные (обувь, одежда, постельное белье, лекарства и иные);
- услуги (затраты на транспорт, нормативы потребления электроэнергии, газа, горячей и холодной воды, услуги культуры и т.д.)
В зависимости от их стоимости меняется величина прожиточный минимум в денежном выражении.
Так, в Москве, Северо-Западном и Дальневосточном федеральных округах самые высокие уровни потребительской корзины в стоимостном выражении.
Весной 1992 года прожиточный минимум составлял 1031 рублей (неденоменированных), а в мае 1993 года он составлял более 10 тыс., а в октябре 1994 года – 100 тыс. тех же неденоменированных рублей. После деноменации, в 1998 году, он составил 450 руб.
Начиная с 2000 года, этот показатель ежеквартально пересматривается, с учетом трех групп населения: детский возраст, пенсионный, трудоспособные граждане. Расчеты делаются на основе данных, собираемых и предоставляемых Росстатом об уровне потребительских цен и тарифов на услуги по всему перечню.
Установление и размещение в общедоступных источниках данных о стоимости прожиточного минимума отстает от реального времени. Так в сентябре 2016 года правительство обнародовало информацию о прожиточном минимуме на второй квартал, его средняя величина по стране на одного человека составила 9 956 руб.
Список продуктов потребительской корзины
Законодательно состав регламентирован Федеральным законом Российской Федерации № 227-ФЗ, вступивший в силу 1 января 2013 года и пересматривается, согласно данному закону, не реже чем каждые пять лет. По российским нормам стоимость месячного набора продуктов не должна превышать 50% от дохода, в то время, как в Америке и большинстве европейских стран, этот показатель не должен превышать 20%.
Согласно данному закону продуктовая корзина с начала 2013 года в России включает в себя следующие наименования, см. таблицу 1:
Таблица со списком подуктов, внесенные в России в продуктовую корзину
| Хлеб, крупы, мучные изделия | 126 кг 500 г | 77 кг 600 г | 98 кг 200 г |
| Картофель | 100 кг 400 г | 88 кг 100 г | 80 кг |
| Овощи (капуста, огурцы, помидоры и др.) | 114 кг 600 г | 112 кг 500 г | 98 кг |
| Свежие фрукты | 60 кг | 118 кг 100 г | 45 кг |
| Сахар и сладости (конфеты, печенье и т.д.) | 23 кг 800 г | 21 кг 800 г | 21 кг 200 г |
| Мясо (свинина, говядина, птица) | 58 кг 600 г | 44 кг | 54 кг |
| Рыба (свежая, сельдь) | 18 кг 500 г | 18 кг 600 г | 16 кг |
| Продукты из молока (кефир, сметана, само молоко и т.д.) | 290 кг | 36 кг 700 г | 257 кг 800 г |
| Куриные яйца | 210 шт. | 201 шт. | 200 шт. |
| Маргарин, масло растительное, а также иные жиры | 11 кг | 5 кг | 8 кг |
| Другие продукты (соль, специи, чай) | 4 кг 900 г | 3 кг 500 г | 4 кг 200 г |
Действующая структура носит весьма усредненный характер: согласно ей получается, что среднестатистический житель страны для нормального существования больше всего должен употреблять молочных, хлебных и овощных продуктов.
А количество мяса, включенное в продуктовую корзину на месяц, для взрослого человека составляет 4,88 кг (162 г в день), а рыбы и вовсе – 1,54 кг (385 г в неделю), из них 17,5 кг свежей рыбы, и всего лишь 1 кг сельди в год может позволить себе человек с минимальным достатком по российским нормам.
А, вот в британский минимум включены даже котлета по-киевски и шампанское, а в германский – заказ домой пиццы и булочки домашнего приготовления.
Взаимосвязь с заработной платой
В современном мире денежный эквивалент потребительской корзины призван служить определению минимального размера оплаты труда (МРОТ). Но в России эти показатели неравнозначны: уровень минимальной заработной платы никак не может догнать прожиточный минимум, (см. график 1), хотя в прессе периодически появляются обещание властей сравнять эти показатели к 2017-2018 году.
График 1 Сравнение МРОТ и прожиточного минимума в России
Так, во втором квартале 2016 года размер МРОТ отстает от стоимости действующей потребительской корзины более чем на 2000 рублей.
Порядок расчета
Чтобы рассчитать стоимость компонентов, включенных в потребительскую корзину на основании Постановления правительства используются следующие формулы:
- Продукты рассчитываются так: объемы на год по каждому виду делят на 12 и умножают на средние цены. Полученные результаты складывают. Хлеб (мучные изделия), продукты из молока, сладости и кондитерские изделия переводятся в сырье (сахар, молоко, муку) в соответствие со специальными коэффициентами.
- Чтобы рассчитать стоимость товаров непродовольственных, применяют следующую формулу: СН = СП * 50% / 100% * КНгде СН – столько стоят промышленные товары; СП – стоят продовольственные товары; 50% – соотношение продуктов и промышленных товаров в общем объеме, выраженное в процентах;КН – коэффициент поправки, который равен соотношению индекса потребительских цен на товары с этим же индексом на продукты питания;
- Услуги рассчитывают по следующей формуле: СУ = СП * 50% / 100% * КУгде СУ – столько стоят услуги; 50% – соотношение стоимости услуг со стоимостью продуктов, выраженное в процентах;КУ – коэффициент поправки (соотношения индекса потребительских цен на услуги с ним же на продукты питания).
- Чтобы рассчитать, сколько составляет прожиточный минимум для людей трудоспособного возраста, к стоимости потребительской корзины добавляются еще сборы и платежи, а именно налог на доходы физических лиц (НДФЛ), который считают следующим образом: ВН = ( СПК – РВ * ЧД / ЧТ ) * НС / 100%где ВН – величина НДФЛ; СПК – стоимость потребительской корзины;РВ – налоговый вычет на одного ребенка; ЧД – число детей, которым еще не исполнилось 15 лет;НС – ставка налога.
Потребительская корзина в России на 2018 год — официальные данные
/ Законы / Потребительская корзина в России на 2018 год — официальные данные
Потребительской корзиной в России называется минимальный набор товаров и услуг, которых должно быть достаточно человеку для выживания на грани нищеты. Прожиточный минимум базируется именно на потребительской корзине.
В случае с трудоспособным населением прожиточный минимум включает в себя также обязательные платежи и сборы. А вот для детей и пенсионеров прожиточный минимум — это практически и есть стоимость той самой потребительской корзины.
Потребительская корзина в России на 2018 год — официальные данные о ее стоимости в среднем по стране, а также по отдельным регионам.
Что входит в состав потребительской корзины в России в 2018 году
Потребительская корзина состоит из трех видов расходов: на продукты питания, непродовольственные товары и услуги.
С 2012 года принципы, по которым рассчитывается стоимость потребительской корзины, упростили. В настоящий момент в законе подробно расписано только то, как выглядит минимальная продуктовая корзина. А вот расходы на непродовольственные товары и услуги больше не расписываются в деталях. Их минимальная сумма просто привязана к стоимости продуктового набора.
В 2018 году состав продуктовой части потребительской корзины в России включает в себя следующий набор:
| Хлебные продукты (хлеб, макароны, мука, крупы и т.д.) | кг | 126,5 | 98,2 | 77,6 |
| Картофель | кг | 100,4 | 80,0 | 88,1 |
| Овощи и бахчевые | кг | 114,6 | 98,0 | 112,5 |
| Фрукты свежие | кг | 60,0 | 45,0 | 118,1 |
| Сахар и кондитерские изделия в пересчет на сахар | кг | 23,8 | 21,2 | 21,8 |
| Мясопродукты | кг | 58,6 | 54,0 | 44,0 |
| Рыбопродукты | кг | 18,5 | 16,0 | 18,6 |
| Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко | кг | 290,0 | 257,8 | 360,7 |
| Яйца | шт. | 210 | 200 | 201 |
| Масло растительное, маргарин и др. жиры | кг | 11,0 | 10,0 | 5,0 |
| Прочие продукты (чай, специи, соль) | кг | 4,9 | 4,2 | 3,5 |
Росстат подсчитывает стоимость этого набора продуктов в пересчете на один месяц (каждая позиция делится на 12). Для определения стоимости потребительской корзины стоимость продуктового набора удваивается.
Условно принято, что непродовольственные товары в потребительской корзины стоят половину продуктовой части, такой же сумме равна стоимость минимального набора необходимых услуг.
Официальные данные о стоимости потребительской корзины в России в 2018 году
Росстат каждый месяц считает, сколько стоит минимальный набор продуктов питания, который мы привели выше. Статистика ведется в целом по стране и в отношении каждого из регионов России.
Ориентируясь на стоимость минимального продуктового набора, мы легко можем определить и стоимость потребительской корзины. Достаточно умножить статистическую сумму на два.
В первой половине года в целом по стране статистика такова:
| январь | 3787,77 | 7575,54 |
| февраль | 3 826,25. | 7 652,50 |
| март | 3 895,14 | 7 790,28 |
| апрель | 3 947,80 | 7 895,60 |
| май | 3 969,88 | 7 939,76 |
| июнь | 4 060,30 | 8 120,60 |
Официальные данные о стоимости потребительской корзины за июнь 2018 года по отдельным регионам России выглядят следующим образом:
| Российская Федерация | 4060,30 | 8120,60 |
| Алтайский край | 3687,04 | 7374,08 |
| Амурская область | 4551,42 | 9102,84 |
| Архангельская область | 5000,19 | 10000,38 |
| Архангельская область (без автономного округа) | 4952,42 | 9904,84 |
| Астраханская область | 3886,35 | 7772,70 |
| Белгородская область | 3388,40 | 6776,08 |
| Брянская область | 3779,80 | 7559,60 |
| Владимирская область | 3989,50 | 7979,00 |
| Волгоградская область | 3670,39 | 7340,78 |
| Вологодская область | 4513,12 | 9026,24 |
| Воронежская область | 3610,70 | 7221,40 |
| г. Севастополь | 4223,34 | 8446,68 |
| г.Москва | 5018,54 | 10037,08 |
| г.Санкт-Петербург | 4872,31 | 9744,62 |
| Еврейская автономная область | 4900,88 | 9801,76 |
| Забайкальский край | 4556,29 | 9112,58 |
| Ивановская область | 4174,98 | 8349,96 |
| Иркутская область | 4183,68 | 8367,36 |
| Кабардино-Балкарская Республика | 3674,45 | 7348,90 |
| Калининградская область | 4802,14 | 9604,28 |
| Калужская область | 4048,01 | 8096,02 |
| Камчатский край | 6343,54 | 12687,08 |
| Карачаево-Черкесская Республика | 3870,01 | 7740,02 |
| Кемеровская область | 3828,60 | 7657,20 |
| Кировская область | 3727,57 | 7455,14 |
| Костромская область | 3921,81 | 7843,62 |
| Краснодарский край | 4175,77 | 8351,54 |
| Красноярский край | 4522,85 | 9045,70 |
| Курганская область | 3916,40 | 7832,80 |
| Курская область | 3381,20 | 6762,40 |
| Ленинградская область | 4912,33 | 9824,66 |
| Липецкая область | 3384,91 | 6769,82 |
| Магаданская область | 6872,26 | 13744,52 |
| Московская область | 4309,02 | 8618,04 |
| Мурманская область | 5009,71 | 10019,42 |
| Ненецкий автономный округ | 6462,52 | 12925,04 |
| Нижегородская область | 3828,67 | 7657,34 |
| Новгородская область | 4323,19 | 8646,38 |
| Новосибирская область | 4273,62 | 8547,24 |
| Омская область | 3456,93 | 6913,86 |
| Оренбургская область | 3512,20 | 7024,40 |
| Орловская область | 3794,88 | 7589,76 |
| Пензенская область | 3443,53 | 6887,06 |
| Пермский край | 3869,52 | 7739,04 |
| Приморский край | 5124,49 | 10248,98 |
| Псковская область | 4393,45 | 8786,90 |
| Республика Адыгея | 3819,15 | 7638,30 |
| Республика Алтай | 4214,13 | 8428,26 |
| Республика Башкортостан | 3659,89 | 7319,78 |
| Республика Бурятия | 4122,24 | 8244,48 |
| Республика Дагестан | 3924,28 | 7848,56 |
| Республика Ингушетия | 3886,70 | 7773,40 |
| Республика Калмыкия | 3913,31 | 7826,62 |
| Республика Карелия | 4732,66 | 9465,32 |
| Республика Коми | 4773,00 | 9546,00 |
| Республика Крым | 4088,79 | 8177,58 |
| Республика Марий Эл | 3638,13 | 7276,26 |
| Республика Мордовия | 3384,49 | 6768,98 |
| Республика Саха (Якутия) | 6428,06 | 12856,12 |
| Республика Северная Осетия — Алания | 3692,06 | 7384,12 |
| Республика Татарстан | 3591,48 | 7182,96 |
| Республика Тыва | 4093,13 | 8186,26 |
| Республика Хакасия | 4112,54 | 8225,08 |
| Ростовская область | 3666,45 | 7332,90 |
| Рязанская область | 3745,90 | 7491,80 |
| Самарская область | 4059,31 | 8118,62 |
| Саратовская область | 3338,07 | 6676,14 |
| Сахалинская область | 5378,90 | 10757,80 |
| Свердловская область | 4325,05 | 8650,10 |
| Смоленская область | 4133,46 | 8266,92 |
| Ставропольский край | 3801,04 | 7602,08 |
| Тамбовская область | 3463,54 | 6927,08 |
| Тверская область | 4069,97 | 8139,94 |
| Томская область | 3951,78 | 7903,56 |
| Тульская область | 4002,30 | 8004,60 |
| Тюменская область | 4758,04 | 9516,08 |
| Тюменская область (без автономных округов) | 4487,68 | 8975,36 |
| Удмуртская Республика | 3647,57 | 7295,14 |
| Ульяновская область | 3759,43 | 7518,86 |
| Хабаровский край | 5429,70 | 10859,40 |
| Ханты-Мансийский автономный округ-Югра | 4698,04 | 9396,08 |
| Челябинская область | 3837,29 | 7674,58 |
| Чеченская Республика | 3916,86 | 7833,72 |
| Чувашская Республика | 3603,26 | 7206,52 |
| Чукотский автономный округ | 10003,70 | 20007,40 |
| Ямало-Ненецкий автономный округ | 5687,39 | 11374,78 |
| Ярославская область | 3910,16 | 7820,32 |
76% потребительской корзины состоит из товаров, на которые повышается НДС
Потребительская корзина – это приблизительный набор продуктов, ряд товаров, характеризующих типичный уровень и структуру ежемесячного (ежегодного) потребления человека или семьи.
Такой набор используется для вычисления минимального потребительского бюджета (прожиточный минимум), происхождение стоимости потребительской корзины в текущих ценах.
Потребительская корзина формирует также базу сравнения урегулирования и реальных уровней потребления, и также основания для определения покупательной способности валют.
Потребительская корзина — минимальный набор продуктов питания, не продуктов и услуг, необходимых для сохранения здоровья человека и обеспечения его деятельности.
В России потребительская корзина вычислена согласно закону «О Потребительской корзине в целом по Российской Федерации», принятой с 1 января 2013. Российская потребительская корзина включает три главных части:
1) Продукты питания, такие, как продукты муки, зерно, овощные культуры, мясо, рыбные и молочные продукты;
2) Непродовольственное товары, к которым относятся вещи, лекарства, разное оборудование;
3) Оплаты жилья, тепла, воды, света, кроме того, расходы на транспорт, культурные мероприятия и т.д.
Стоимость потребительской корзины в России – официальные данные
Таблица: потребкорзина 2018 года в России
Как выглядит потребительская корзина в 2018 году (состав и цена на месяц) по РФ? На официальном сайте Росстата есть форма, которая показывает стоимость условного (минимального) набора продуктов питания. Для сравнения возьмем данные для России в целом, Москвы и СПб:
| Месяц 2018 года | РФ | Москва | Санкт-Петербург |
| январь | 3787,77 | 4619,11 | 4625,2 |
| февраль | 3826,25 | 4660,46 | 4653,31 |
| март | 3895,14 | 4770,67 | 4711,74 |
| апрель | 3947,8 | 4853,42 | 4771,36 |
| май | 3969,88 | 4887,04 | 4803,99 |
Выглядит неправдоподобно, особенно, если учесть, что по таким расчетам человек может потратить на еду в сутки всего 132 рубля.
Теперь посмотрим, какова полная потребительская корзина в России на 2018 год (официальные данные Росстата о стоимости фиксированного набора потребительских товаров и услуг):
| Месяц 2018 | РФ | Мск | СПб |
| январь | 14849,12 | 21481,51 | 16436,71 |
| февраль | 14883,41 | 21510,26 | 16472,48 |
| март | 14948,04 | 21616,07 | 16563,12 |
| апрель | 15013,87 | 21701,84 | 16651,59 |
| май | 15071,3 | 21784,19 | 16711,26 |
Напомним, что МРОТ с 1 мая установлен в размере 11 163 рубля в месяц. При этом суточная потребительская корзина россиянина в рублях (2018, за май) составляет 502, 37 руб. Это с учетом платы за лечение, еду, проезд, ЖКХ и т. д.
Стоимость потребительской корзины прямо влияет на прожиточный минимум, а с 2018 года и на МРОТ. Механизм таков: ежеквартально Росстат подсчитывает цену потребкорзины, на основании которой определяется прожиточный минимум. Напомним, что с 1 мая 2018 года минимальная зарплата составляет 100% ПМ.
Расскажем, сколько стоит потребительская корзина в 2018 году. Состав и цена на месяц минимального набора еды, непродовольственных товаров и услуг, которые необходимы для выживания в РФ, будут представлены ниже.
Таблица потребления в год
| Наименование | Единица измерения | Для работающих граждан (объем в год) | Для пенсионеров (объем в год) | Для детей (объем в год) |
| Хлебные продукты | кг | 126,5 | 98,2 | 77,6 |
| Картофель | кг | 100,4 | 80,0 | 88,1 |
| Овощи | кг | 114,6 | 98,0 | 112,5 |
| Фрукты | кг | 60,0 | 45,0 | 118,1 |
| Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар | кг | 23,8 | 21,2 | 21,8 |
| Мясо и продукты из него | кг | 58,6 | 54,0 | 44,0 |
| Морепродукты и рыба | кг | 18,5 | 16,0 | 18,6 |
| Молоко и молочная продукция в пересчете на молоко | кг | 290,0 | 257,8 | 360,7 |
| Яйца | штук | 210 | 200 | 201 |
| Масло растительное, маргарин и другие жиры | кг | 11,0 | 10,0 | 5,0 |
| Прочие продукты (соль, чай, специи) | кг | 4,9 | 4,2 | 3,5 |